Cafe にてガーデンづくり

善桂庵さんでお庭を畑にしました!
午前中、雨が降っていたので、
パーマカルチャーの概要などをレクチャーし、
午後から作業でした。
まず、積層マルチづくりです。
そう、やっぱり草刈ですよ~。
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お店の前には、トマトやキュウリ、
ナス、ホオズキなどの苗を植えました。
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それから、写真に写っている側の窓が南向きで
夏の日差しが強く、とても暑くなるそうなので
緑のカーテンを作りました。
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土地が砂利だったので、
豆やゴーヤ、カボチャなどをコンテナに植えました。

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そして、お店までの階段脇に草が生えて大変!
というご要望に、ハーブを植えました。
ハーブはどんどん増えて茂るので、
草で草を抑圧する方法です。
いろ~んな種類を植えましたよ。
こちらのお母さんはお子さんを背負って参加してくださいました。
背中では、爆睡中で~す
お店の薬膳カレーがまた絶品!でした。
参加者の感想は・・・
「今までの発想と180度違ってる」
「こんな方法で、実が成るかなぁ?」
「思ったより手間がかからない。私にも出来るかも」
「植物の出来る過程を知るのも楽しい!出来たとき、美味しく食べられそう」
「雑草に対する考え方が変わった。必要なものばかりなんだなぁ」
「スローフードや採れたてのものを食べたくなった」
「普段とは違う時間を過ごせたよ」
山の赤土で、石がとっても多かったです。
そんな土で作るのは初めてだったので、ちゃんと育つかどうか
また、見に行かなくっちゃ!
速報!Cafeにて自然農ワークショップします!
心も体もきれいになる食事をモットーに
日々努力をされているCafé 善桂庵(ぜんけいあん)さん。
そのお店の前に広がるガーデンで、
おいしくて楽しい畑づくりに挑戦します。
草を資源と考え、虫も殺さず、農薬も使わず、
植物の植え合わせを利用し、その土地に合わせた方法で
参加者同士が学びあいながら畑を作っていきますよ~。
そして、なっなんと!善桂庵さんのランチ(薬膳カレー)をご用意!
自然農始めたいなぁという初心者の方々、大歓迎です!
日付:6月5日(木)
時間:10:00~15:30
内容:講義・積層マルチの作り方・コンパニオンプランツ・苗の定植etc。
料金:3,500円(薬膳カレーランチ付き!!)
定員:10名(先着順になります)
場所:善桂庵 福山市加茂町北山374-8
お問い合わせ・お申し込み
しまなみアースガーデン 担当:村上 びっち
Mail) pcn.hiroshima@gmail.com
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