オリーブのハチミツ漬

今年の収穫は7粒🌟
昨年が3粒だったから、倍だね！
花の季節に大雨が降ったので、しかたないかな、、、

あく抜きしなくても食べられる簡単な方法を教えてもらいました。
それが、「ハチミツ漬け」です💖
包丁で切れ目を入れてハチミツに漬けるだけ👍

1週間くらいから食べられるそうですが、
1年くらい漬けておくとお菓子のような美味しさになるとか。

忘れないようにしないとね😉