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chia チア 種

友人が、お土産だよ~と言ってくれました
“Chia”という名前で、アメリカでは、歌まであるそうですよ

P1014338

ちょっと調べてみると・・・
シソ科サルビア属ミントの一種。
メキシコを中心とする南米で栽培される。

南米では、とてもポピュラーな食べ物で、
一粒の大きさは直径約 2mmととても小さく、
見た目は黒ごまの様な種子で、
水に浸すとドンドン膨張します。

食べてみると無味無臭です
すごく植えてみたいけど、外来種だから、止めておきます。

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