『レモン谷』へ～

しまなみ海道の橋を2つ渡って、生口島へ～
レモン農家さんに会いに行って来ました
橋の見える高台の場所で、潮風と太陽の光をいっぱい浴びていました。

完全無農薬で栽培されていて、下に草が生えていて気持ちよい場所でしたよ。
レモンの樹ってなかなか成長しないらしくて、7～8年は、実を付けてもまっ黒になって収穫できず、↓この樹は20年なんだそうです。
『野菜と違って、年月がかかるんだよ～』とＮさん。

樹には棘があって、作業の際には痛くて大変だそうです。
『もう慣れたよ』と笑っておっしゃっていましたが・・・

レモンの花や新芽って紫色なんですよ
今咲いているのは、夏に実がなり、
今、実になっているのは、5月の上旬に花を咲かせたものだそうです。

お父さんが、
『高い場所のレモンは、こうやって採るんだよ～』と見せて下さいました。

石垣は、おじいちゃんの代が、海から石を運んできて作られたそうです
昔の方々の辛抱って、ほんと頭が下がります。

でも、山の上の方や、斜面が急な場所は、もう草刈だけして、
柑橘は育てないのだそうです。
自分たちの体力を考えてだそうですが、本当におしいですね。
でも、実際、放棄された畑が周りにもたくさんありました。

果汁はもちろんですが、皮も葉や樹も使えるのは、無農薬だからこそ！
そんな農家さんの畑を見ると、励まされます。
私も頑張るぞ～～～