出来たよ！春の酵素♪

春の酵素を仕込んで約１ヶ月
ついに濾してみました。
草が黒々としていますね～



液は、透明で、茶色いです。
キビ砂糖だからか、草のエキスなのか？



これは原液なので、水で薄めて飲んでみました。
基本的には甘いのですが、漢方みたいな薬のような味がします。
秋の酵素とはまた違った味で、面白い