海苔

福山の内海町にある海苔屋さんを訪れました
私が子どもの頃は、近所の海にも海苔養殖用のイカダのようなものが浮かんでました。
でも、気が付けば無くなってますね。



こんな色なんですね。



海苔を採ってきて、洗って、

 

どろどろの海苔です。



四角い型にして、水を絞って、



乾燥させて、



機械化されていて、驚きました！



今ではなかなか国産の海苔を食べる機会って少なくなってます
応援していきたいです。

生の海苔を分けて頂き、さっそく佃煮をつくりました♪
毎日、美味しくいただいていま～す