ピクニックランチ♪ 始めました~~~
ずっとやりたいと思っていた野草ピクニックランチ
身近で力強く生きている野草を
もっと生活に取り入れていきたいなぁ~という想いです
まずは、食べられる草を探します
いつも気にしないで見ていた“緑の草”が、“食料”に見えてくるから不思議です
『あっ、これ、子どもの頃食べたことアル』
『実家の裏山に生えてた』と、原体験を思い出します
お稲荷さんの上に草をトッピング
彩を考えて、小さな花を摘みにいきます
スープの浮き実にタンポポの花とクローバの葉を
巻き寿司の具も『緑の草』ですよ~
草の名前や料理法、効能などの話をして、
のんびり過ごして頂きました。
時間:11:00~13:00
場所:しまなみアースガーデン(尾道市向島町)
料金:2,000円/1人
ご予約・問い合わせは、pcn.hiroshima@gmail.com まで。
pcn.hiroshima@gmail.com
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