濾してみたよ～

手作り酵素をいよいよ濾してみました。
いい色になってますね～



甘酸っぱい良い香りがします♪




ザルに目の粗い布を被せて、杓で入れていきます。



トロッとした液です。



今回は、ちゃんと砂糖が溶けていますよ～♪



一晩そのままにし、自然に落ちるのを待って、
明日、一升瓶に詰めようと思いま～す。



中に入っている材料はもちろんですが、
作った人によってオリジナルの酵素になるそうです。
我が家の酵素はどんな味かなぁ～？