寒くなりましたね～

今朝は、霜がびっしり畑に降りていました
だからか、あんまり発酵が進んでないように見えます。
泡があまり出てないし、具もフレッシュなままのようです



初めてなので、良く分からないナァ
まぁ、ゆっくり楽しみましょう



↓こちらは、ご縁を頂いた方から、絞った後の具を頂きました。
半年以上も経っているのに腐らず、良い発酵臭がします。



これを洗濯ネットに入れて、お風呂に入れています。
酵素風呂の出来上がり～

その後は、畑の堆肥として利用すると土が元気になるそうですよ。
その前に、美味しそうな匂いに誘われて、
動物が来るので、気をつけてとのことでした