春のバガパン♪

東広島の『バガパンパン工房』さんへ
目の前の田んぼでは、籾まきが終わっていました



横に溝を作って、水分調節をしていますね。



ここで採れたお米を使って作った『ごはんパン』です。
米粉ではなく、炊いたご飯が入っているんですよ。
モチモチして美味しいです



新商品の蓬パンです。
色がキレイです



石窯用の薪置き場の隣に生えている蓬を使っているそうですよ。



ＧＷは5月5日が ピザの日だそうです。
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