“里山農場”さんへ

  ず～っと、噂だけ聞いていた里山農場さんへ、
念願かなってやっと訪ねることが出来ました



有機無農薬で野菜や米などを育て、
それを加工して商品に（外部委託）しています。



「彼らは、本当に良く働くよ。ジッとしていることが無いよね」
「次から次へとアイディアを出して、実現していくんだよなぁ」
「とても目指しているもの、意識の高い人たちで、色々、刺激をうけて勉強になるよ。」
などなど、評価が高すぎて、緊張しちゃってたくらいです



でもでも、 とても気安く、親しみやすいお人柄で、
ご家族も元気一杯です



人参畑です。
田んぼの跡地なので、水の管理が難しかったそうです。
そして、朝から晩まで草取りだそうです
この人参で作った人参ジュースは、本当に美味しい



そして、今年、初めて醤油が出来上がったそうです
限定1400本
早くも予約殺到だとか



ここで、備中和綿を栽培する1年間のワークショップがあり、
今回は【綿くり＆糸紡ぎ】の回でした。



詳しくは、『里山農場』
http://www.satoyama-farm.com/