またまた

綿の花が咲いてましたよ～
友人に聞いたところ、綿で間違いないそうです



こちらも、ちょっと成長して衣装替えしてますね～



相変わらず、葉っぱ食べてます

へちま

残暑、厳しいねぇ～～～
それに、台風の影響か、蒸し暑いし・・・



この植物、何だろう？って思ってたけど・・・



ヘチマ　でした
懐かしい

 

レース葉

メチャメチャ葉っぱ
食べられてるんですけど・・・



こっちなんて、葉脈しか残ってないよね



犯人は、この子たちだね

綿の花？

   これって、綿の花だよね～～



意外に、背が小さくて、５０ｃｍ強くらいかな？



まだまだ、蕾がたくさん付いているので、楽しみ

夏過ぎる

   駐車場に蝉が死んでいました。
そういえば、ツバメの姿を見くなったなぁ・・・
もう、南へ移動してしまったのかしら



ゴーヤは熟して割れてます。
この赤い実が甘くて美味しいんですよね



今日のマカナイメニューは・・・
小豆ご飯と野菜炒め＆味噌汁＆カボチャサラダ＆すはま飴でした



季節が巡るのは嬉しいのですが、
ツバメが居なくるのは寂しいです。

大雨

急に激しいが降ったり、が鳴ったりしましたね～
そんな様子を観察する子どもたち・・・・



今日のメニューは・・・
ハヤシライス＆カボチャとキャベツのポタージュetc・・・



畑の柑橘類たちは、この雨をとても喜んでます
これから、秋らしく涼しくなるのかなぁ？

小出先生の講演会にて

『子どもたちに安全な未来を　科学者にきく原子力発電の現実　
　～フクシマの事故から～』
という演題で、小出裕章先生（京都大学原子炉実験所）の講演会が
尾道でありました。



当日は、市民会館の立ち見が出るくらい、満席
興味関心の高さを感じさせますね。
私は、終始、受付に居たので聞けなかったのですが、



友人からメモしたものを教えてもらいました。

　被曝量年間一ミリシーベルト
１万人に四人死亡のリスクとすれば
こどもたちは１万人に16人

ホットスポットと言われる場所では
１万人に160人のこどもたちの死のリスク

これを
「１万人に16人だからよし」
とするのか
避難するか…

　放射線はどんなに微量でも
どこかの細胞は必ず傷つけられてしまうもの

それ以下なら安全
という量はない

「ただちに命に影響はない」
「問題ない量」
という値はない

人間の遺伝情報がズタズタにしてしまう恐れのあるもの

　福島県のうち
琵琶湖の二倍くらいの面積の土地はもうずっと復興は不可能

戦争ですら
こんな被害は起きない

　核廃棄物処理及び廃炉についての質問について

…広島原爆積算で120万基分の核分裂生成物
→どうしてよいか　わからないのです

また
廃炉によって生じる放射性物質をシュミレーションする量より 今現在私たちが福島の事故によってさらされている 「○ミリシーベルト」という量が莫大

 

私は受付担当で、聞くことが出来ませんでしたが、
実行委員になって、様々なお手伝いをすることが
私の環境活動です。
私が受付に居ることによって、一人でも多くの人が講演を聴き
考え、（出来れば）行動して・・・家に帰って、家族や友人と話したり
ブログやミクシーなどでより多くの人たちと共有して
世論が動けば良いなぁと思います。

さとやま冒険キャンプ2011 ～屋台村～

キャンプ最終日は、子どもたち自身でお昼ご飯を作る　『屋台村』　で～す



スタッフは、安全管理（火、包丁）のみで、あとは彼らが主体です。
メニューは私が決めましたが、レシピは超～大雑把なもの。
味付けなども彼ら次第　



火熾しは、着火材や油、紙は使いません
小枝や葉っぱも拾ってきます。
マッチ５本まで。
難しければ難しいほど、子どもたちの目がキラキラしてきます。



今回のメニューは・・・
焼きビーフン
昨年、スタッフの間で、大好評だったこのメニュー。
今年は、量を倍増しました～



ポップコーン＆すはま飴
ポップコーンがポンポン跳ねるのが面白かったね～



はったい粉とキナコで、飴を作りました。
粘土みたいで、楽しい



バームクーヘン
煙たくて、水中眼鏡をしてます



竹から抜き取るとき、皆の期待を集めました
ちょっと、焦げたのが、意外に美味しくなりましたよ



カレー＆ご飯
私が作ったカレーよりも、皆に大好評
ご飯の炊き加減も素晴しかったです



オープンブレッド

鉄板を重ねて、上にも炭を置くことによって
オーブンのようにします。



モチモチの生地から手作りです。
こちらもあっという間に完売

 

　自分たちの料理のＰＲを紙に書いて、発表



『みなさん、食べにきてくださいね～』



『星型やハート型に切った人参が入っています。
　食べた人はラッキー』



それぞれが、お店の人になったり
お客になったり、全部の味を堪能しました



毎年、思うことですが
私が作るどんな料理よりも、自分たちで作った料理は美味しいんだろうなぁ。
あっという間に、どの店も完売です

そして、食べ終わったら、片付けです。
鍋の裏は炭で　まっ黒　だけど、ゴシゴシ力を入れて落とします。



キャンプが終わって、家族や友人に体験したことを
話してくれると嬉しいナァ
体験を共有してくれる大人が彼らの周りに居てくれますように。

　参加者の子どもたち、ありがとう。
スタッフの皆さん、お疲れ様でした。
いや～、楽しかったねぇ～

震災や放射能の影響で、外で充分に遊べない子どもたちが大勢居ることでしょう。
関東地方で活動している友人も、野外活動に何かしらの制限がかかっているとのこと。
プログラムという特別なものでなくても、
子どものころの『原体験』を　彼らに残してあげたいと強く想います。　         

さとやま冒険キャンプ ～夜編～

ほぼ満月の夜。
月明かりの中、ホームシックにかかる暇もありません。
ワクワクするプログラムが待っています

調理班では、「カルシファーの火熾し教室」
マッチ1本で火がつきました



彼女の　おばあちゃん家に、釜戸があるらしく、
遊びに行ったとき、手伝っているそうです。

熾した火でお茶を入れて、皆で頂きました。



それ以外にも、モグラを探そう～　歌を歌おう～　
満月ヨガ教室　　口笛教室　本気で怖～い怪談
　
蝙蝠の生態
　


世界のオモチャ



などなど、スタッフたちの特技が披露されます

　様々な学校、異年齢の仲間たちとの出会いや
親でも先生でもない大人との関わりは、とても豊かな経験になると思います。
子どものころに、様々なバックグラウンドを持つ
こんなオモシロイ大人たちと出会えていたら
未来に希望が持てるだろうなぁって思います。

さとやま冒険キャンプ 2011

蝉がジージー鳴いて、夏本番
今年も各地から小学校3～6年生の元気いっぱいの子どもたちが集まりましたよ
さっそく水着に着替えて池へＧｏ



自分たちで知恵をしぼって、イカダを作ります。
初めは、すぐに沈んでしまったり
なかなか上手く乗れません



でも、そのうち、ドンドン漕ぎ出して・・・
大人より体重が軽いせいか、あっという間に向こう岸まで到着しちゃいました



今回も私は、食事当番です。
またまた助っ人3人が来てくれて、100人力です



彼女↓は昨年も手伝ってくれていたので、勝手知ったるな感じです。
それに、マクロビオティックの先生でもあるので、
メニューを考えたり、調理法を考えたりするとき
的確なアドバイスをもらえます。

こちらは、お腹を空かせた雛鳥たちです。
『ご飯まだ～～～』　と朝早くから起き出して、
料理を作る私としては、プレッシャー



料理が出来る前から、つまみ食いの手が伸びてきて・・・



毎食、五分つき米＋麦のご飯に
野菜ＯＮＬＹのおかずとスープです。



それしか出ないので、野菜が嫌い！
冷たいものが食べたい！
というリクエストにはお答えできません！



彩りや食感を考えたり、活動内容を考慮して量を加減したり
なかなか、先を読むのに一苦労です。



おやつやデザートも忘れずに



その季節に地元（我が家）で採れた野菜や果物は、
美味しいし、
身体に染み渡ります（自画自賛・・・）



　摘みたてブルーベリー



子どもたちがプログラムへ行ってから
やっとマカナイスタッフの食事の時間です。
『 楽しく作った食事は、きっと、彼らを幸せにするね 』　
と言いながら、私たちも幸せなのだよ
            

夏キャンプ

毎年恒例の、夏キャンプ
今年もやってますよ
暑い中、煙たい思いをしながら、薪で食事を作っています
羽釜でご飯を炊いたり、鉄鍋でオカズを炒めたり、茹でたり

ふぁ～、荷物を運ぶための上り下りだけで、筋肉痛に
寄る歳には敵わない・・・
なので、今年は強力な助っ人３人で

キャンプの状況は、帰ってきてからゆっくりと報告しますね

さとやま冒険キャンプ 2011 ～スタッフ研修②～

私は、キャンプの食事当番 です。
昨年同様、薪を使って、羽釜でご飯を炊いたり、
鉄鍋でオカズを作りましたよ～～～



この薪を調達するのも一苦労だし、
それらを現場に運び込むのも大変です

でも、苦労の甲斐があって、
ご飯は美味しいですね～



食事作りに友人が手伝いに来てくれました
気心の知れた二人なので、とっても心強い



それに、火熾しが達人的に上手いことが判明
いつもは、パートナーや息子さんが火熾し担当だそうで、
自身では、やったことが無かったそうですが、
初めてとは思えない



キャンプネームは『カルシファー』に決定

それから、食材のほとんどが、我が家の畑で収穫された野菜です。



足りないものは、尾道周辺で採れたものにしています。



丁寧に作った野菜を友人が届けてくれたりもしました。
感謝です



ミラクル＆カルシファー
煙いし 、熱いし 、痒いし （蚊）、大変でしたね。
食事だけじゃなくて、たくさん色々な話がゆっくりできて、
本当に充実した時間でした。
本番もよろしこ～



   

さとやま冒険キャンプ 2011 ～スタッフ研修～

  子どもたちのキャンプ・・・の前に、
スタッフで研修をします。



まずは、参加者をしてみることで、プログラムの進行や安全管理、
子どもたちに寄り添うことが出来ますからね。



プログラムは、イカダを作って、池の向こう岸まで行って
戻って来るというもの。



皆でアイディアを出し合ってイカダを作り、
決意を書いて、イザ、出発



まずは、乗り込むところで、悪戦苦闘

   

笑顔もココまで・・・
これからは、真剣です



乗れたら、一生懸命、漕いで 漕いで 漕いで



池の端っこまで、とうとう到着したようです



オトナが真剣に取り組むのって、本当に楽しい
だからこそ、子どもたちのプログラムでも、
同じように真剣な気持ちと共感出来るんですね。

今日のランチ♪

今日は近所のおばあちゃまたちの日。
さっぱりと蕎麦ランチにしました



駐車場の柱に這わせて植えてある緑。
とうとう、屋根の上まで伸びて伸びて



ゴーヤの実がなってました
これって、食べても良いかなぁ・・・オブジェかなぁ・・・



こちらは、何だろう
キュウリっぽいけど、ちょっとタクマシイ感じ

モロヘイヤ

のほほん畑で、モロヘイヤを初収穫



さっそく、ランチの食材に。
ナスの味噌和えに入れてみました。



今日は、‘ゆるゆる体操’の日で、
健康志向の人たちが食べてくださいました