秋茄子

朝夕がな～んとなく、涼しくなってきて
これから、美味しくなるのが秋茄子



また、野菜たちが元気を取り戻してきています。
でも、雨が降らないので、まだまだ油断は出来ません



花が終わって、小さな実を付けています。

セミの抜け殻

畑に居ると、ミーンミーン　ジージー　
３Dの音響で聞こえてきます。
秋が近づいているなんて、感じませ～ん



ザーッと畑を歩いただけで、こんなにセミの抜け殻を発見しました！

で、土の付いている抜け殻は、“ニイニイゼミ”です。
セミの種類の中で、土が付いているのはこの種類だけ。
おもしろいね～

東京から遊びに来た友人が
「こっちは、クマゼミが居るんだね。やっぱ西日本だねぇ～」
なんて言ってました。
クマゼミは、西日本に多く生息しているそうですが、
温暖化で、そのうち東京でもその声が
普通に聴けるようになるかもしれない、とのこと。

命短し

夏休み最後の週末・・・
夏が過ぎてしまいそうで、なんだか、寂しいなぁ。



畑でも、子孫を残そうと必死な虫たち。
命短し、恋せよ乙女って

見えてるよ～♪

ほほっ。



カナブンでしょうか、ミカンの葉っぱの間に隠れています。
同じ緑色だから分かりにくいかも・・・ですが、
お尻が見えてますよ～

さつまいも

今頃植えるの？　遅くない？
と思われるかもしれませんが



処暑を過ぎるまで、暑過ぎて
植えても焼けてしまって枯れてしまうのです。



今のところ、くたっとしてますが、
サツマイモは、植えるまでちょっと枯れそうなくらいの方がよく根付くんですよ～

緑を育てる仕事

吉田町でお米を作っていらっしゃる Sさんにお会いしました。
ずっと、サラリーマンをされていたのですが、
「緑を育てる仕事をしたい！」　と一念発起して
農業を始められたとか。



幼い頃、自然の中で育ったり、釜で炊いたご飯の味を覚えていたり、
原体験って大切だなぁって感じました。



同じ世代の人たちが、自然を大切に想い、
実際に行動されている様子は、とても励まされます！

冬に向けて、ロケットストーブを作る予定だとか。
非電化生活に向けて、ワクワクされていましたね～

プチ太陽

すっごい真っ赤でしょ～



雨が降らないこともあって、とっても甘いです！
畑で採れたてを食べるのが最高！！



処暑を過ぎてもまだまだ暑い！
まだまだ、プチトマトは色づくのを待ってます。

やまねこさん家のプリン

尾道駅から歩いて３分ほどの所にカワイラシイお店がOPENしています



やまねこカフェのスィーツ部門がこちらに移転してきたとか。
以前、カフェで働いていたスタッフさんもこちらに。
「手しごと市でお会いしましたね～」と声をかけてくださり、嬉しかったで～す



プリンの入っている入れ物がまたキュートでしょ。
で、魚の形の入れ物には、レモンソースが入っています。



味は、濃厚で、なめらかな舌触り。
レモンの爽やかなソースをかけると２度楽しめるよ！！



今は、プリンだけですが、様々なスィーツを試作中だとか。
楽しみですね。



ひとつひとつの小物が昭和レトロでキュンキュンしちゃう。
どこかから、探してくるんだそうですよ～

　「おやつとやまねこ」

〒722-0036尾道市東御所町3-1

ＴＥＬ＆ＦＡＸ　0848-23-5082（ゴーオヤツ）

営業時間10：00～19：00

定休日：月曜日

瀬戸内らしい休日

友人が遊びに来てくれました～



瀬戸内海らしい風景をのんびり楽しみたいということだったので
仙酔島へ行って来ましたよ。



鞆の浦から船に乗って、約5分くらいで到着。

   

海岸を見ながらお風呂に入ったり、玄米ご飯のランチを食べたり、
リゾートしましたね～。



塩を作っている場所へ行き、見せていただきました。

。

屋根の上で、天日干しします。
結晶の大きな塩が出来てましたよ。

 

舐めると、子どもの頃、海で泳いだときに、うっかり潮水を飲んじゃったときの味がしました・・・



ここの足湯がめっちゃ気持ちよかったよ～
足が軽くなったみたいです。

　久しぶりの一人旅、のんびり過ごしてもらえましたか～？
今度は、家族で夏休みしにきてね。

断水

はい、毎年のことですが、水が出なくなりました
ここのところ、まとまった雨が降らなくて、とうとう・・・



我が家では、食器を洗った水や風呂の水を畑に撒いています。
蛇口をひねると水が出る暮らしって恵まれているって実感します

キャンプおまけ編 ～イラガ～

この派手なパッショングリーン色の虫は‘イラガ’という蛾の幼虫です。
なんで、こんなに目立つ色をしているかというと・・・



「私には毒があるから食べちゃダメ～！」と主張してるんですって。
近づいて攻撃されそうになると、毒のある毛を抜くそうです。
成虫も同様に毒があります。



ちなみに、こっち（下側）が顔です。
男の子は、こうゆう虫が大好きだよね

さとやま冒険キャンプ2010

今年も広島県内の小学3年生～中学2年生までの子どもたちが
参加してくれました～。。
段ボールを使ってイカダをつくり、池に浮かべて進むというプログラムです。



私は、食事担当なので、その様子は見ていないのですが
お腹すいた～ と言って帰って来て
「イカダ浮かんだよ～」
「池を一周できたよ～！」　などなど、
その様子を目を輝かせながら、一生懸命に話してくれます。

夜は、森の生き物の様子を見に行ったり、お話会をしたり、国際けん玉大会が実施されました～



最終日の昼食は、自分たち自身で料理します。
もちろん、薪を使って火熾しですよ。
達人がやり方を伝授　
皆、真剣に聞いていますね～



一班、マッチ5本まで！
紙や着火材は使いません！
このグループは、マッチを使い切ってしまい、木をこすり合わせて
火を熾そうとしています



ちょっと、あきらめモード？


達人にポイントを教わって・・・

 

大事に、大事に、火を育てていきます。



やっと点いた火で調理スタートです！



レシピはコチラのブログ☆に紹介しています。



羽釜でご飯を炊いています。
煙が目にしみるね～～～



屋台村ですから、看板を作ります。



メニューの紹介や美味しさのポイントなどを書きます。



皆（お客様）に向けてPRスタート！



お店屋さんになったり、お客さんになったり、
列を作って、お腹いっぱいいただきました。
どのお店も完売です



料理って、段取り命ってところがありますよね。
火を熾したのに、野菜が切れていないとか、
生地は準備できたのに、湯が沸いていないとか。
計画性も養われるし、チームワークも試されます。

自分たちで作った料理は格別！
‘味覚’でもこのキャンプのことを覚えていて欲しいナァ～

さとやま冒険キャンプ2010 ～スタッフ研修～

今年のキャンプも暑かった～
私は調理スタッフとして、食事の用意を担当しました。
なんと！
薪で、全ての調理をします



ご飯は、羽釜を使って
‘始めチョロチョロ中パッパ、赤子泣いても蓋取るな！’
歌を歌いながら～
なんて、余裕はありませ～ん　



ビギナーズラックなのか、美味しく炊けて、一安心



キャンプカウンセリングスタッフも手伝ってくれました～



玄米麦ご飯に、野菜onlyの食事ですが、いっぱい食べてくれました
ホッと一安心です。



研修は、プログラムの流れの確認や子どもたちのサポート
安全管理などハードスケジュールをこなしていきます。
本番に向けてのトレーニングの合間に、スイカを頬張っています。



どんな子どもたちが来るのか、何が起こるかワクワク楽しみ。
づづく・・・

かぼちゃ畑

ゴロンとカボチャ。
今年は、白色の種類を植えました。

ツルは、勝手な方向に伸び放題にしているので
“あれっ、こんなところに”　といった感じです。



ふふっ、かくれんぼ～



ごろん、ごろん、ごろん。
踏まないようにしないとね。

暑いから、葉っぱを日傘にしてるの？



草に埋もれて、ゴロン



これらのカボチャは、明日からの “さとやま冒険キャンプ” の食事として調理する予定で～す。
サラダ、味噌汁、カレー、カボチャクリーム etc.
何を作ろうか楽しみです

ゴーヤの観察日記風

ゴーヤの花です。
黄色くて星の形をしてるんですよ。

緑色の実が生ってます。
これは、まだ未成熟。
ピーマンと同じで、私たちは、この未成熟の状態で食べてるんだよね。

熟すと、黄色になります。
そして、種は真っ赤なんですよ～。
そして、甘い

　

ツルが青空に向って伸びています。
蜘蛛がそれに掴まって、ゆらゆら揺れています。

沖縄とか亜熱帯地域の作物っていうイメージだけど、
これだけ暑いと、向島も亜熱帯地域なんじゃないだろうか

ウォーリーが来た！

広島の平和式典に参列して、それから向島を訪れてくれました
今日は、彼の誕生日 だそうで、
特に、このヒロシマの日には、思い入れがあるそうです。



アンセイカンの実を摘果しました。
青いけど、もう、こんなに大きいんだよ。

切ってみると・・・

あら～、ほとんどまだ白い皮なんだね～
中心の黄色い部分が果肉かな？
赤いのが種かしら？

車のフロントガラスの所に置いておいて
尾道を散策して帰ってきてみると・・・
黒く焦げていました！！

 

ウォーリーを探せ！→「神戸六甲分校☆」

　忙しい中、来てくれて、本当にありがとう～
変わらずに、頑張っている様子、安心しました。
神戸に遊びに行きたくなりましたよ！
向島でもWSやってくださいね～

‘ふろう’豆

実を付けましたよ～～
この平べったい豆って、あまり市場で見かけないでしょ。

農家の間でタネがまわっていて、食べられているんじゃないかと。
料理教室に持っていくと「あっ、この豆！お爺ちゃんが良く作ってくれてた！でも、亡くなってから作ってないから、教えてもらっておけばよかったなぁ・・・」と。

今年は生物多様性条約10回目の締約国会議が名古屋で開かれる予定です。
野生動植物はもちろん、里山、畑の多様性にも目を向けたいですね。

シャキーン☆

菊芋がドド～ンと生長してました
あっという間にでっかくなるよね～

よ～くみると、ハンターが！
自慢のカマのお手入れ中

そんなに旅に出ていて、畑は大丈夫？
なんて聞かれますが、草と共に生長してくれているので、
帰ってきてから草刈するくらいでOKですよ。
雨が降らないのが気がかりだけど・・・

里山散歩

富士山の麓にある柚野の里をお散歩しました～
富士山が、こんなに大きく見えます
でも、夏なので、雲の帽子を被ってますが・・・
左の裾のの方には、大室山が見えますね。

水が豊富で、田んぼがたくさんあります。
田んぼの上を渡ってくる風は、涼しい～

花が咲いている頃でした。
イネ科は地味な花を咲かせます。
黄色いのが雄しべです。
よ～く見ないと分からないかも

トンボも羽を休めています。
こんなに近づいても逃げません！

さらに、歩いているとヒマワリ畑がありました。
みんな、太陽のほうを一斉に向いています。

柚野の里で、おススメのソバ屋さんがあるんですょ～
コチラのブログ☆で紹介してます。
 

こつぶ農園 さんへ

ありっちょ（友人）が営んでいる‘こつぶ農園’さんへ～
この場所は、その一部です。

畑だけではなく、田んぼもしているそうで、藁が手に入るから良いよね～
バジルが美味しかったよ～

動物がやってきて、トウモロコシを食べちゃったり、
虫が来て、葉っぱや実をたべちゃったり・・・苦労しているみたい。
でも、楽しそうだからOK
ゆる～く、やっている感じがいいねぇ



葉っぱを集めて、堆肥を作ってましたよ。

ブログに載せるよ～って言うと、野菜たちが美人に見えるように
セッティングしている、ありっちょ＆おっきー

こんなステキなセットになりました～
野菜ギフトセットとして出荷もしているそうですよ。

夕食は、こぶつ農園の採れたて野菜を使った
富士宮焼きソバで～す！

広島じゃぁ、お目にかかれない、ゴムゴムした麺が食べたかったの！
ピーマンはピーマンの、ナスはナスの味がして、
ほんっと、しみじみ美味しい。。

　こつぶ農園☆
農のワークショップや遊びのワークショップなども実施しています。
ぜひ、足を運んでみて。

楽しくて、美味しい時間をありがとう～
雨が降ったら、田んぼの水の様子を気にして、
犬が鳴いたら、動物の様子を気にして、すっかり百姓チックなありっちょに嬉しくなりました。
イキイキとやりたいことを目指して進みましょう～

roots & fruits さんへ

東京を後にして、ガタゴトと電車で　　富士宮まで。
曇ってて、富士山見えませ～ん



まずは、富士山の総本山‘浅間大社’にお参りして、その近くにある友人のBarへ。
緑色の看板が目印です。



ブルースをこよなく愛するマスター
本当に久しぶりに会えましたね～。
「元気？」「普通です。」という会話も楽しい。。

。

OPEN前から知っているだけに、‘人がつどえる場づくりがしたい！’　という彼の夢が形になって、
多くのお客様やミュージシャンたちが過ごしているであろう時間を思うと
ウルッとしちゃいました。
壁にはたくさんのアーティストのサインが



最後に、「がんばって！」と声をかけていただき、すごくすご～く嬉しかったです。。

　roots & fruits　
毎月、ステキなライブをされていますよ。
意外にマスターは自然に詳しいので、鳥や両生類について質問してみよう～。