麦
麦の穂ですよ～。
大麦とハダカ麦です。
この、黄色い棒のようなものが雄しべです。
風によって受粉する、風媒花ですね。
長～くピンピンしてるのが‘のぎ’と言います。
けっこう、固くて痛いのよ。
これを、うっかり、草刈の時、刈り取ってしまったのだ
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コメント
お～、麦だね！
私も、今年、初めて作ってみました。
うちも大麦なので、「のぎ」がピンとしてるよね！
ところで、麦って、どうやって脱穀する？
投稿: 風和土 | 2010年6月13日 (日) 23時14分
そうなのだ～
味噌作るの？
なんか、お米と同じでOKらしいよ。
お米屋さんに持っていくとダメ（米と混ざるから）らしいです
足踏み脱穀機ってある？
あとは、こつこつ瓶と竹かな？
友人のお父さんは、「手で剥け！」だそうです
我が家は、種を採るだけだから、脱穀してないけど・・・
投稿: murakami | 2010年6月14日 (月) 21時14分
なるほど、足踏み脱穀機ね！
持ってる人がいるので、借りてこようかな。
味噌にするか、ご飯に混ぜて炊くか･･･考え中。
投稿: 風和土 | 2010年6月16日 (水) 11時58分
炒って、麦茶も
美味しそうよ。
ぜんぜん、味が違うらしいから！
ぜひ、暑い夏に向けて
投稿: murakami | 2010年6月16日 (水) 20時07分
友人も麦の脱穀に悩んでいて、調べてくれました
よく乾燥させて、むしろでビール瓶でたたいたら殻もとれるとのこと。
手作業でやるのも楽しそうですよ
投稿: むらかみ | 2010年6月18日 (金) 17時31分