野草茶

美山の茅葺の里で美味し～いお茶を出してくださったお母さんが、
また私が美山に行くというので、野草茶をお土産に持ってきてくださいました。
「健康茶を作るのって、不健康になるくらい大変なのよ！！」と元気いっぱいです。


中身を教えていただきました。
カワラケツメイ ・ ヨモギ ・ 柿の葉 ・ ドクダミ ・ スギナ ・ オオバコ ・ カキドオシ ・ 笹
です。
これらを摘んできて、2日間以上干して、小さく切り、保存するそうです。
それぞれ、摘むのに適している時期があるし、晴れている頃合を天気予報とにらめっこしながら作ります。
美山は、湿度が高く、曇りが多いので、カビたり腐ったりそれはそれは大変なのだそうです。
今、大切に飲ませていただいてま～す