Vacanteen の VEGEしょくどう へ

昨日紹介した畑から移動すること1時間。
なんと、ここは原宿！
信号を待つ横断歩道の両側では、満員電車と同じように人が ひしめき合っていて
田舎モノの私は歩くこともままならない・・・

遅めのランチを食べに、【Vacanteen】さんへ。
畑を一緒にしている仲間のお一人がランチを提供されています。
いつか、あの畑で採れた野菜がプレートに並ぶのかな？！

鎌倉の有機・無化学肥料栽培の野菜ですって。
気になったのが、‘アイスプランツ’というプチプチした葉っぱ。
朝露のような水の粒を、葉っぱ中にまとっています。

って、驚くことに、次の日会いに行った友人宅で栽培してたんです～

こんな黄色い花を咲かせるのね。
花もプチプチしてるのかと思った！

　Vacanteen の VEGE食堂

ランチのもっと詳しい内容はコチラのブログ☆で紹介していますよ。