石窯ピザ ～知足庵さんへ～

☆石窯パンと物々交換会　＆　ピザの会☆　があるというので、知足庵さんに行って来ました。
一番の目的は、焼きたてのピザを食べたい！だったのですが、物々交換というフレーズも気になる・・・
内容は、「石窯パンor自然農玄米を　野菜・果物などの食べ物や手作り日用品などと交換してください。」というもの。

ピザは、自分で生地を伸ばし、具をトッピング。
そして、石窯へ～

焼き加減を見ながら、
あっという間　（5分程度）で焼けちゃうんです。

熱々のピザに、皆さんから歓声がおこります！
お皿に乗せる間もなく、鉄板の上でいただきましたよ

ピザ以外にも今回はクロワッサンを作りました。

どんな形にしようかなぁ～
粘土で遊んでるみたいで楽しいね。

バターの甘い香りがたちこめ、サックサクの香ばしい歯ざわり。

石窯と、焼きたてのパンを囲んで、大人も子どもも　とても幸せな時間を過ごしました。
やっぱり、パンって皆を惹きつけるね。

　私の物々交換は、柑橘類と玄米でした。
我が家では食べきれない柑橘　→　田んぼが無いので、お米は貴重品　に交換できるなんて　実際、すごく助かります。
物々交換できるネットワークがもっともっと広がれば楽しそう♪