とびきりの材料

  　今日はアップルパイを作りましたよ。
　アップルパイは、欧米では、保存食としてよく作られているそうです。
　リンゴは、友人が青森から送ってくれたオーガニックのもの。
　蜜がいっぱいだし、オーガニックだから皮まで使っちゃうよ。
　レーズンは、カリフォルニアからアースガーデンを訪れてくださった方のお土産です。
　“Joe　Soghomonian,Inc”のもので、Three Sistersという商品です。
　香りが違うのね！
　砂糖やメイプルシロップなどの甘みをまったく入れていないのに、甘すぎるくらい甘いのよんっ。。
　たぶん、これはリンゴとレーズンのパワーね。
　トロッとした中身が～～　至福の時でした。