（アースガーデンにとっては恵みの）雨 
に降られながらのミカン狩りです♪
今日は東広島、三次、尾道など遠くからお越しくださいました
～！
ありがとうございます。
人生初！ミカン狩りという方もいらっしゃいましたよ～
たわわに実っているので、子どもたちでも手が届きます。
ミカンが大～～好きだそうで、目がラン 
ランしてます。
この樹、まるごと1本収穫してもらったのですが、すぐにカゴいっぱいになっちゃって。
。
今回は、収穫でしたが、花の季節、摘果の頃、剪定の頃など、また違う表情のアースガーデンにも訪れてくださいね。
お待ちしていま～す。
この「ささげ」、向島産のものですよ～
ササゲと小豆って似てますけど厳密には種が違うんです。
マメ科→ササゲ属→ここで分かれます・・・
→アズキ種
→ササゲ種
ササゲの方がちょっと大きいよね。
煮るのも時間がかかります。
プリプリした葛と ほっこり餡が美味し～
カラフルな豆たちでしょ～♪
レンズ豆、赤レンズ豆、ヒヨコマメ、ムング豆（緑豆）、キドニービーン（いんげん豆）です。
これらは、from カナダ、アメリカ、中国・・・
小豆や黒豆などは、地元の産直店で買えるのだけど、それ以外は難しいよね。
海外の方がオーガニックの普及率も高そうだし、手軽に国内産の豆をスーパーなどで買えるようになりたいものですね。
友人から寒中見舞いが届きました。
彼らが丹精こめて作った玄米です。
キラキラしたこの、色艶～～
お米について・・・
「このお米がとれた田んぼは、母親の実家が守ってきた田んぼです。
僕のひいじいさん、じいさん、おじちゃん、そんで僕。
僕もこの田んぼのお米で育って、子どももこの田んぼのお米を食べてくれて、田んぼを維持してくれた人たち、食べて欲しい人たちを思いながら、感謝しながら作ったつもりです。
品種は、ひとめぼれ。肥料は元肥の鶏糞のみ。
手取り除草、天日乾燥、袋詰め二日前までモミで貯蔵したホヤホヤ玄米です。」
いや～、感激しますよ～
日本の田んぼと米は、多くの先輩方が守ってくださったおかげなんですよね。
それを淡々と続けていくことは、非常に大変で、責任のあることだよ～。
大切に、感謝して味わっていただきますね。
そうそう、今週末のワークショップのとき、皆で頂こう！
ちなみに、この袋は笹の葉を原料として使っており、抗菌作用があるそうです。
空から光が降り注いでいますね～☆
子どもたちと一緒に内海町の海岸です。
この季節にしては、そんなに寒くなく、風も強くなくて、日向に居ると暖かくて過ごしやすかったですよ～
ここから、みんなはトコトコ、ドンドン、タッタカ歩くというプログラムです。
スタート前に、海に向って「やるぞ～！！」と叫んで出発！！
オニギリ食べたり景色を見たり、楽しんでくれたかな？
学校で、マラソンや体育をしているから、これくらいの距離（21km）は平気なんだろうか・・・
あぁ、大人になると歩かないってことを実感したなぁ。
。
森を歩いていると妖精に会えます☆
ははっ、ちょっと変わってるかしらん？
でも、ほらっ、ね。 帽子を被った顔に見えるでしょ！
これは、ウルシの枝だと思います。
葉っぱの落ちた所が顔のように見え、目や口のような跡は、水や栄養が流れる管だったところです。
帽子は、新しい葉が春を待っているところ。
落葉樹ならどの種類でもありますので、森の中だけじゃなくても街路樹や庭木でも探してみて♪
福山の内海町の海岸です。
内海大橋を渡って、ずーっと走った場所だよ。
やっぱ、島って良いよね～～♪遠くに見えるのは、瀬戸内海の島々です。
寒空の中、ランチ中～。。
こんなキラキラした海を見ながらステキでしょ。
でも、すっごい寒いんだよ！
じっとしているのは、10分が限界！
東広島市西条にある「知足庵」さんのパンです。
自分たちで石窯を作って、薪で焼いているそうですよ
まだ、お店を本格的にOPENされていないそうなのですが
今、頑張って進めているそうです。
楽しみ
これは、‘カレンズクルミパン’。
ぎっしり詰まってるでしょ～♪
小麦粉も北海道産のハルユタカ（全粒粉）だし、塩は長崎県産、白神こだま酵母です。
これ1個食べたらお腹いっぱいになっちゃった！
自然農にも挑戦中で、田んぼで米を作るのがとても楽しいそうです。
生き物すべてが愛おしい～感じでしたよ。
スローライフネットワーク岡山さんの新年会に行って来ました。
このネットワークは、【人と人のつながり】を作っていくことが目的。
会場に入りきれないくらい大勢の人たちが岡山県内各地から訪れていました。
農業をやっている人、やりたいと思っている人、
職人の人、癒しの人、サラリーマンの人、写真家の人、音楽家の人・・・etc.
様々な分野のいろいろな世代の人たちでしたよ。
自己紹介だけで2時間？3時間？
「スローライフは本当に忙しいんだなぁと実感しています
」と とても楽しそう♪
今回は、1品持ち寄りだったので、ご飯やお菓子など盛りだくさん～♪
畑で採れた柑橘類や種がずら～り☆
私も柑橘類を持っていきました♪
岡山って本当に元気だなぁ。
広島も個人個人は頑張ってるんだけど、ネットワークとしてつながることがなかなか難しいと感じています。
（私の知らないところでネットワークがあるのかもしれませんが・・・）
つながる必要が無いからつながらないのか？
何とかネットワークという名前が無くてもつながっていけるのならそれも良し。
ん～～～。
紅白だよ～☆
両方とも丸くて蕪っぽいですか？
ん～とね、赤いのが蕪で
白いのは大根なんですよ～♪
これが、美味しいランチにヘンシ～ン
丸大根とワカメのスープです。
トロッと溶けるようで美味しい☆
全国的にも寒波の勢いがすごいですね！
風が強くて、芯から冷えるってこうゆうことを言うのねって
久しぶりに冬らしい冬が訪れてくれた感じですよ～
ドングリの芽もしっかり固く閉じて 冬の寒さに耐えていますよ～
冬らしい澄み切った青空だなぁ。
気づかないうちに私の背丈より大きくなってて、驚きました。
うれしいなぁ♪
冬があるからこそ、乗り越えたあとの春の暖かさが100倍ありがたく思えるんだろうね。
なっ、なにぉ～～～！
蛸入りのバームクーヘンだと～
～
三原にある“ＰＥＧＡＳＵＳ”というお菓子屋さんの商品で
三原の特産が“蛸”なので、それを入れてみたそうです。
写真の左側がタコバーム、右側が普通のバームクーヘンです。
この黒いプツプツがタコです。
小さな吸盤までも分かるよ・・・
匂いは、甘い普通のお菓子です。
普通のものと食べ比べしてみたのですが 味は、特に変わらない感じ。
タイトルと見た目にギョッとなったけど 普通に食べられますね。
これを作った人がすごい・・・
今年初の夕日です。
向島で一番高い山、“高見山”からの景色。
真ん中の橋は、因島大橋です。
午後6時くらいかな？
あっという間（15分くらい）でオレンジ色から紅色に空と雲の色が変わって
ステキな時間でした。
今日は友人が遊びに来てくれました。
彼女は、今年から新しいスタートをきります。
お互い、ガンバロウネ～。応援してるよ～。
いつでも、ミカン狩りに来てね。
。
昨日は七草粥を食べましたか～？
「せりなずな 御形はこべら 仏の座 すずなすずしろ これぞ七草」
これは邪気を払い、万病を防ぐと言われています。
そして、お節料理で疲れた胃腸をいたわってくれますよね。
玄米のお粥です。香ばしくて美味しいよ～♪
新年、初めて会った方から開口一番「歯磨き粉いる？」って？
？
なんでも、福引で1ダース（1年分ってこと？）当たったんだって！
そのオスソワケ頂きました～。
コレ、合成界面活性剤を使っていないんだって。
それに、天然の植物油や香料を使っているそうです。
ありがとうございます！使うの楽しみ♪
写真の丸の中に居るのは、セグロセキレイですね。
（拡大して見てくだされ）
スズメの仲間ですよ～
尻尾をペコペコ振りながら歩いているのが かわいらしい。
良く、車の前を案内してくれるかのように低く飛んでいきますが、
あれって、川に沿って飛ぶ習性があるそうで
道路をそんなふうに思って飛んでいるんだって。
なんだか、申し訳ないなぁ。
。
大根の葉っぱを上から見ると～
放射線状に広がってます。
太陽の光を効率良く吸収するようになってるんだなぁ。
お店で売ってるのでは分かんないよね～
土付きの元気な大根ですよ。
寒くなるほど美味しくなるよね。
あけましておめでとうございます。2010年ですね～。
年賀状が届くとお正月って感じがします。
ごぶさたしている方々との1年に一度のごあいさつが嬉しい♪
1年の様子を写真でお知らせいただいたり、家族が増えたお知らせだったり、封筒でお手紙で下さる方もいらっしゃいます。
海外の友人たちにも、「日本の年賀状」を送ってます。
全世界、Air mail 70円なので、20円追加で届けてもらえますよ。
日本人の友人には懐かしい日本を。他の国の友人には日本の文化を感じて欲しくて。
今年もよろしくお願いします。
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
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は、友人が青森から送ってくれたオーガニックのもの。
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