マクロビオティック料理教室 at 福山

     今日は料理教室でした。
　朝、収穫したばかりの大根と人参も！
　泥付きですが、シャキッと元気ですよ～♪

　人参を斜め切りにしたら、
　なんだかキノコみたいな形になりましたよ。
　とってもキュートです。
　ただ、蒸し煮しただけ（味付け無し）なのに
　とっても甘くて力強い味がします！