糠漬け

　1日経ちました～♪
　ナス以外にも、両親の畑で作っている
　人参とキュウリも漬けました。
　色がキレイでしょ～☆
　適度な塩味と糠の香りがたまりませ～ん。
　野菜の歯ごたえがそれぞれ違って美味しい！
　先人の智恵ってすごいね。ありがたい。