麦の収穫

　今日は麦の収穫～♪
　バケツいっぱいです。でもまだまだ残ってますが・・・
　どうやら遅れていた中国地方の入梅が
　いよいよ明日くらいらしいので
　間に合わせようと思って！
　ツンツンしたノギにちょっと驚きです。
　想像以上に固くて刺さりそう。
　これは裸麦だから、脱穀しなくても食べられるそうです。
　ご飯と一緒に炊いても良いし、粉砕すれば全粒粉です♪