メニューバランス

  マクロビオティック勉強会にて～
　それぞれが、１Dayのメニューを考えました。
　彩りだけではなく、食感や五味を考えて作りました。
　春らしくツクシのお浸しがあったり
　春キャベツのロールキャべツなど。
　おいしそ～。
　今日のランチの写真はコチラのブログで。

　明日から長野県泰阜村へ行って来ます。
　都会の若者と一緒に農作業を手伝ったり住民の方々と交流予定。
　楽しみと不安が半分半分かな。