Natural Sweets つむぎ

  Cafe　OHANAにはランチに行っただけではないんですよ～。
　スィーツワークショップに参加しました。
　講師は“Natural Sweets　つむぎ”　の草野イクさん。
　今日のメニューは 春色ショートケーキとココナッツマコロンです。
　スポンジは抹茶で緑色。
　クリームは桜の葉で香り付けしました。
　講師のデモンストレーションを見るのではなく、
　参加者がガンガンやるんです！
　クリームを塗ったり、飾りつけのポイントを教わりながら作ります。
　マコロンは材料を混ぜて焼くだけ。
　すっごく簡単よ。
　口の中に入れると、ほろほろと崩れて幸せ～♪
　
　イクさんとはブラウンズフィールドでお会いしてたんです！
　でも、その時、私はデトックス中だったので、イクさんのケーキを横目で見ながらガマンしてたんで、今回、ようやく食べられました！
　これこれ、ひょうたんのスピーカーです。
　Cafeにありました。