おむすび

  玄米お握り、美味しそうでしょ～。
　“お結び”って日本語がまたステキね。
　でも、そのお握りとして口に入るまでが
　こんなに大変だとは思ってもみませんでした！
　精米しても、籾殻の付いたもの、割れたり色の悪いもの
　砂などが混じっているものなど
　手前のバットに入っているお米を
　左のお皿に×なお米、右のお皿に○なお米と
　分けていきます。　果てしないよ～～～。
　この作業があってこそ！の一口です。