窒素固定

  土壌に窒素を固定してくれるのは、
　マメ科の植物と仲良しの根粒菌です。
　白色が青豆の花で、ピンク色がカラスノエンドウ。
　アースガーデンの土壌はとっても痩せています。
　マメ科が生えて、豊かになると嬉しいなぁ。
　カラスノエンドウは雑草って言われますが、
　フツウの豆と同じように、白和えにしたり、
　天ぷらにしたり美味しくいただけますよ。
　あれっ？青虫も居るね。