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葉っぱ

 770この葉っぱ、な~んだ。
 根元を見ると・・・・
 そう、ニンジンです。
 ニンジン葉を食べたこと無い人って意外に多いよね。
 お店で売られているときは、付いてないもんね。
 ゴマと一緒に炒めて、お醤油をたらすとご飯のお供に最高ですよ~

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コメント

え~、美味しそう!!

人参の葉っぱ食べれるんですか。
これで小鉢が一品増えますね。

ありがと~。

投稿: ノエル | 2008年4月 4日 (金) 21時27分

ノエルさん

そうなんですよ~
葉っぱも、皮もまるごと頂けるんですよ!

他にも、スープの具にしたり、衣を付けて天ぷらにも。
小さな苗の時に間引いて、白和えにしたものが
私の大好物です!

あ~、お料理の話を始めると、お腹すいてきました!

投稿: びっち | 2008年4月 4日 (金) 22時43分

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