保存食作り

←大根がた～くさん
　　収穫できたので
　　干しダイコンにしました。
　　細長く切って、風通しの良い所に
　　並べておきます。

←赤カブも干してみました。

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1週間後・・・・

←ここ２～３日、風が強くて
　　寒さが戻ってきたこともあり、
　　

←カラカラに乾きました。
　　色や香りも
　　ちょっと変わったように感じます。
　　お日様の匂いがするよ。