青空ランチ♪

←そろそろお腹がすいてくる頃だ～
　　採れたて野菜をふんだんに使った
　　ランチを作ろう！

今日のメニューは、皮ごと野菜の蒸し焼き
玄米＋雑穀ご飯
ほうれん草の胡麻和え
蕪の酢の物
色々葉っぱとベーコンの炒め物　etc・・・
　　　

←素材の味を楽しむために
　味付けは塩コショウだけ！
　魔法の鍋、ダッチオーブンで作ります。

←出来上がるまでの間、
茎の部分を並べてみたら・・・
まるでバラの花のよう。

←さあ、出来上がり～！
　野菜の甘さが一番わかるのは
　蒸し料理ですよね。

青空の下、
みんなでお腹いっぱい
いただきました！

←残った野菜くずは
　堆肥場へ！
　「これも資源！資源！」