誕生！

今朝、生まれたての蝶を見つけた👀！
下には蛹の殻があるよ。
ずっと羽を広げたり閉じたりして乾かしていました。

昼過ぎにはどこかへ行ってしまった～。
自然ってスゲーや😍

ビワ

一瞬の旬を味わえるのが、作物を育てる醍醐味だね～

今朝、ビワを収穫♪　

とってもデリケートなので、丁寧に！そ～っと！

ビワは、種が大きくて食べる所が少ない(~_~;)と思っていたのですが、
種は、炒って塩を振ったらオツマミに。
焼酎に浸けたら生薬になるので、捨てる所が無いのだ！

小梅

まだ青いですが、蟻に食べられちゃうので収穫しました♪

我が家では梅干しよりも
砂糖と一緒に漬けて、梅酵素を作ります♡

さくらジャム

友人が桜の花びらでジャムを作ってくれました！
桜🌸+イチゴ🍓です。

山菜

頂いた筍と蕨（わらび）を茹でた後、黒酢に漬けてみました。
冷蔵庫で1年くらい保存出来るよ～とのこと。

ちらし寿司を作ろうと思ってます♪

私の畑には生えていないのが残念です(^-^;

ミツバアケビ

いつの間にか生えていたミツバアケビの花です。



赤紫色なのが雌花で、
フジの花のように垂れ下がっているのが雄花です。



実が生るのが楽しみです(^o^)／